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Was vor 16 Jahren als «Solothurner Torte» bloss neu erfunden wurde, heisst in Solothurn seit mehr als 100 Jahren «Solothurner Kuchen».
Bei Confiseur Hofer stellte schon der Grossvater Solothurner Kuchen her. Dieses originelle Gebäck wurde damals, als «Kuchen» angeboten. Wir haben auch in der dritten Hofer-Generation nicht die Absicht, etwas daran zu ändern. Den der Test Solothurner Kuchen zeigt: wir sind die besten Solothurner Kuchen ;-)
das ist ja bekanntlich Geschmacksache!
Woher das Gebäck Solothurner Kueche oder Solothurnertorte mit dem typischen Meringuedeckel und -boden stammt, lässt sich heute nicht mehr feststellen.
Es darf aber angenommen werden, dass die Köche der Patrizierfamilien dafür gesorgt haben, dass deren französische (?) Spezialität irgend-
wann auch von einheimischen Bäckern schamlos kopiert wurde.
www.confiseriehofer.ch... Karte... Tel
Solothurner Kuchen
Die allerfeinste Art, eine echte Solothurnerin oder ein echter Solothurner zu sein. Originelle Spezialität und exklusives Souvenir unserer Stadt. Typischer Haselnuss-Meringue Deckel und Boden mit luftigem Biscuit und eleganter Crèmefüllung.
Der Solothurner Kuchen wird auch in einer speziellen Postverpackung durch uns an einen Empfänger Ihrer Wahl versandt. Solothurner Kuchen POSTVERSAND NUR IN DER SCHWEIZ
Solothurner Stedtlitruffes
Eine exklusive Hofer-Spezialität in einer fantastisch illustrierten Geschenkpackung. Mit Genuss können Sie die eindrücklichen historischen Gebäude unserer Barockstadt kennen lernen.
Historische Wahrzeichen der romantischen Solothurner Altstadt liefern die Sujets zu diesen wunderbar zartschmelzenden Schokolade-Reliefs
Solothurner Bsetzistei
Eine handgefertigte Solothurner-Spezialität, die an die typischen Pflastersteine der ältesten Barockstadt der Schweiz erinnert.Pralinéfüllung aus Grand Cru Schokolade, mit Cacaopuder bestäubt.